Кухонные встраиваемые вытяжки предназначены для удаления запахов и избытка влаги при приготовлении пищи. Вытяжка может выступать в роли экстрактора или поглотителя. Какую кухонную вытяжку выбрать, чтобы она лучше выполняла свои функции?
Среди современных моделей кухонных вытяжек можно выделить два варианта. Один — это привлекательный капюшон, царящий над кухней, другой — совершенно невидимый.
Кухонные вытяжки — виды
Кухонные вытяжки, висящие на стене — так называемые вытяжные трубы — сами по себе являются декоративным элементом кухни, они не герметизированы. Они включают в себя угловые модели и — в последнее время очень модные — перекос. Отдельную группу составляют островные вытяжки, предназначенные для установки над кухонным островком, которые должны быть хорошо представлены со всех сторон. При планировании подвесного потолка в кухне или кухонном шкафу необходимо обратить внимание на длину воздуховода, который является верхом вытяжного колпака.
Чтобы капюшон выглядел красиво, кабель должен доходить до потолка. Не всегда можно купить недостающий эпизод. Встроенные кухонные вытяжки могут быть частично видны (телескопические модели также называются выдвижными ящиками) или полностью скрыты. Последний может быть установлен в нижней части шкафа, висящей над плитой (встроенные шкафы) или за передней частью кухни (навесной). Оригинальное решение — вытяжки, предназначенные для установки в стене над кухонной стойкой . Отверстия с прорезями недавно появились . Вместо видимых снизу решеток, через которые проходит воздух и на которые откладываются жиры и другие примеси, они имеют зазоры. Благодаря этому они выглядят более декоративно и легко используются в кухни открыты для гостиной .
Кухонные вытяжки — монтаж
Кухонные вытяжки питаются от электричества 230 В. Поэтому рядом с вытяжкой должна быть подключена электрическая установка с розеткой, к которой она будет подключена. В зависимости от типа вытяжки электрическая розетка размещается в подвесных шкафах (для встроенных вытяжек) или в таком месте, которое менее всего видно, например, в корпусе вытяжного колпака. Если мы выбираем островной колпак, соединение для вентиляции и электрического монтажа должно быть проложено непосредственно над колпаком.
Кухонные вытяжки — функции
Вытяжка предназначена для эффективного удаления запахов и избытка влаги в процессе приготовления. Он может действовать как экстрактор или поглотитель. В первом случае он должен быть подключен к отдельному дымоходу, через который удаленный из кухни воздух выходит за пределы здания. Поглотитель работает по замкнутому контуру, то есть воздух из кухни очищается, пропуская через фильтр, установленный в поглотителе, и затем возвращается в помещение. Поглотитель не требует подключения к дымоходу. Большинство производимых в настоящее время вытяжек имеют обе эти функции — чтобы вытяжка работала в качестве поглотителя, она должна быть дополнительно оснащена угольным фильтром.
Кухонные вытяжки с капюшоном
Экстракт не следует использовать, когда в помещении имеются устройства, выпускающие пары в дымоходы с естественной тягой (например, котел или газовый обогреватель с открытой камерой сгорания, камин , козел). В воздухонепроницаемом доме вытяжка может обратить вспять тягу дымохода и вызвать попадание выхлопных газов в дом. Внимание! Гостиная с открытой кухней должна рассматриваться как одна комната. Предпочтительно кухня оборудована двумя вентиляционными каналами. На кухне с одним вентиляционным каналом и газовой плитой, занимающей единственный канал, мы лишали бы помещение гравитационной вентиляции . Затем выход из карниза должен быть проведен через наружную стену и завершен обратным клапаном. Как экстракторы, так и поглотители могут использоваться в домах с механической вентиляцией.
Параметры кухонных вытяжек
Эффективность кухонной вытяжки адаптируется к размеру комнаты, в которой она установлена. Рекомендуется обменивать весь воздух в помещении шесть раз в час. Чтобы рассчитать требуемую производительность вытяжки для конкретной комнаты, ее объем (то есть площадь пола, умноженную на высоту) следует умножить на шесть. Для закрытой кухни с кубатурой около 30 м² будет достаточно вытяжного шкафа производительностью 180 м³ / ч. Такой капюшон не будет эффективно и быстро удалять запахи или влагу с кухни, открытой для гостиной. Чем выше производительность, тем лучше капот — несколько сотен м³ / час. Самые мощные вытяжки имеют производительность более 800 м³ / ч.
Стоит обратить внимание на громкость вытяжки , особенно когда она установлена на кухне, открытой для гостиной. Капюшон работает громче всего при максимальной эффективности. Работать с объемом ниже 48 дБ можно считать очень неудобным. Если на кухне есть свободный дымоход, стоит выбрать вытяжной шкаф, потому что он работает эффективнее, чем поглотитель. Но, к сожалению, место крепления вытяжки не произвольно — оно должно быть как можно ближе к дымоходу. Кабель, соединяющий вытяжку с дымоходом, должен иметь как можно меньше изгибов и быть как можно короче.