Цветы во все времена считались универсальным подарком. Они уместны на любом мероприятии, поскольку выглядят торжественно и радуют глаз. Однако корзину из ста алых роз или весенних гладиолусов, несмотря на их презентабельность, сложно назвать практичным презентом. Другое дело, если дополнит букет клубники в шоколаде или свежие ягоды. Такой подарок удовлетворит не только эстетические, но и гастрономические вкусы виновника торжества. Но для того чтобы съедобный букет не принес вреда здоровью и не потерял привлекательности, в процессе его доставки должны быть соблюдены определенные правила.
На что следует обратить внимание
Съедобные композиции изготавливаются за несколько часов до отправки, то есть если букет из клубники заказан на вечер, то подготовлен он будет после обеда. Для фруктово-цветочной корзины должны использоваться исключительно свежие ингредиенты, только в этом случае есть гарантия, что она простоит долго. От момента приготовления до времени, указанного в заказе, букет находится в холодильной камере.
Съедобные букеты не делаются впрок или для свободной продажи, каждый из них изготавливается по индивидуальному заказу.
Транспортировка фруктово-цветочных композиций должна производиться только в специальных закрытых боксах с регулируемым температурным режимом, где они защищены от солнечных лучей, попадания пыли и влаги. Во избежание заветривания букеты дополнительно укутываются пищевой пленкой. Перевозятся ягодные композиции в строго вертикальном состоянии, чтобы верхний слой не деформировался.
Также следует учесть, что шоколадно-ягодные букеты требуют крайне бережного хранения. В тепле ягоды могут начать давать сок и потеряют свою первоначальную свежесть. Кроме того, клубника очень хорошо впитывает посторонние ароматы, поэтому ее нельзя располагать возле источника сильного запаха. Чтобы избежать сложностей с организацией правильного хранения шоколадно-ягодной композиции, лучше всего заказывать букет доставку непосредственно к месту вручения.