Гриль — это не просто прибор для приготовления пищи, это символ отдыха, вкусной еды и общения с близкими. С каждым годом все больше людей открывают для себя радости готовки на открытом огне, и спрос на гриль-оборудование растет. Магазин грилей предлагает широкий ассортимент моделей, от простых угольных до современных газовых и электрических. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать идеальный гриль, на что обратить внимание при покупке и какие дополнительные аксессуары могут сделать ваше гриль-время еще более приятным.
Почему стоит покупать гриль
Гриль — это не просто способ приготовления пищи. Это целая культура, объединяющая людей и создающая атмосферу праздника. Вот несколько причин, почему стоит задуматься о покупке гриля:
1. Вкус и аромат
Приготовление пищи на гриле придает блюдам уникальный вкус и аромат, который невозможно воспроизвести на плите или в духовке. Пища, приготовленная на открытом огне, имеет характерную поджаренную корочку и насыщенный вкус, что делает её особенно аппетитной.
2. Здоровое питание
Приготовление на гриле позволяет использовать меньше масла и жира, а также сохраняет больше полезных веществ в продуктах. Гриль — это отличный способ готовить мясо, рыбу и овощи, сохраняя их натуральный вкус и полезные свойства.
3. Социальный аспект
Гриль-вечеринки — это отличная возможность собраться с друзьями и близкими. Совместное приготовление пищи на свежем воздухе создает атмосферу уюта и веселья, позволяя проводить время с теми, кто вам дорог.
4. Универсальность
На гриле можно приготовить не только мясо, но и рыбу, овощи, а также даже десерты. Это делает гриль универсальным инструментом для кулинарных экспериментов.
Как выбрать гриль в магазине
Когда вы решили приобрести гриль, важно учитывать несколько ключевых моментов, чтобы сделать правильный выбор. Рассмотрим основные факторы, на которые стоит обратить внимание.
1. Тип гриля
Существует несколько типов грилей, каждый из которых имеет свои особенности:
- Угольные грили. Это классика жанра. Они придают блюдам неповторимый вкус и аромат дыма. Угольные грили требуют больше времени на разжигание и поддержание температуры, но результат стоит усилий. Они идеально подходят для пикников и дач.
- Газовые грили. Они просты в использовании и быстро достигают нужной температуры. Газовые грили позволяют легко контролировать интенсивность жара и подходят для тех, кто хочет готовить быстро и без лишних хлопот.
- Электрические грили. Эти грили удобны для использования в помещениях, где нет возможности разжигать уголь или газ. Они идеально подходят для небольших квартир или балконов.
- Керамические грили (например, камадо). Эти грили способны удерживать тепло и равномерно распределять его, что позволяет готовить блюда как при низкой, так и при высокой температуре. Они отлично подходят для любителей барбекю и копчения.
2. Размер и мощность
Размер и мощность гриля также играют важную роль:
- Размер. Определите, сколько людей вы планируете кормить. Если вы часто устраиваете вечеринки для большой компании, вам понадобится гриль с большой рабочей поверхностью. Для небольших встреч подойдет компактный вариант.
- Мощность. Мощность гриля влияет на скорость нагрева и возможность поддержания температуры. Убедитесь, что выбранный вами гриль имеет достаточную мощность для ваших нужд.
3. Материалы
Обратите внимание на материалы, из которых изготовлен гриль:
- Нержавеющая сталь. Гриль из нержавеющей стали будет более устойчив к коррозии и долговечен. Он также легко чистится и сохраняет свой внешний вид.
- Чугун. Чугунные решетки отлично удерживают тепло и придают блюдам красивую корочку. Однако они требуют более тщательного ухода.
- Порошковое покрытие. Гриль с порошковым покрытием может быть более доступным по цене, но убедитесь, что покрытие качественное и не будет отслаиваться при нагреве.
4. Дополнительные функции
Современные грили могут иметь множество дополнительных функций, которые делают процесс приготовления более удобным:
- Термометры. Встроенные термометры помогут контролировать температуру внутри гриля и предотвратить пережаривание блюд.
- Подсветка. Если вы планируете готовить в вечернее время, наличие подсветки будет полезным.
- Встраиваемые решетки. Некоторые модели позволяют устанавливать дополнительные решетки для приготовления нескольких блюд одновременно.
- Системы очистки. Обратите внимание на наличие систем очистки, которые упрощают уход за грилем.
Аксессуары для гриля: что стоит купить
При покупке гриля не забудьте о дополнительных аксессуарах, которые сделают ваше гриль-время более комфортным и приятным. Вот несколько необходимых и полезных предметов:
1. Набор инструментов для гриля
Набор инструментов, включающий щипцы, вилки, лопатки и кисти для смазывания, поможет вам удобно работать с продуктами на гриле. Качественные инструменты из нержавеющей стали прослужат долго и не подведут вас в самый ответственный момент.
2. Решетки и шампуры
Если вы планируете готовить шашлыки или овощи, дополнительные решетки и шампуры будут незаменимы. Они позволят вам готовить несколько блюд одновременно и обеспечат равномерное прогревание.
3. Защитные перчатки
Защитные перчатки помогут избежать ожогов при работе с горячими поверхностями и углями. Выбирайте перчатки из термостойкого материала, чтобы обеспечить максимальную безопасность.
4. Коврики для гриля
Коврики для гриля помогут предотвратить прилипание продуктов к решетке и упростят процесс очистки. Они также позволяют готовить более деликатные продукты, такие как рыба и овощи.
5. Книги рецептов
Книги рецептов помогут вам разнообразить меню и открыть для себя новые техники приготовления на гриле. Вы сможете экспериментировать с различными блюдами и наслаждаться новыми вкусами.
Где купить гриль в Тюмени
В Тюмени есть множество магазинов, где можно приобрести гриль и аксессуары для него. Вот несколько популярных мест:
1. Специализированные магазины
Специализированные магазины грилей предлагают широкий ассортимент моделей и аксессуаров. Здесь вы сможете получить консультацию от продавцов и выбрать гриль, который подойдет именно вам.
2. Гипермаркеты
Большие гипермаркеты часто имеют разделы с товарами для барбекю, где можно найти как грили, так и дополнительные аксессуары. Это удобно, если вы хотите сделать покупки в одном месте.
3. Интернет-магазины
Интернет-магазины предлагают широкий выбор грилей и аксессуаров, часто по более низким ценам. Вы сможете сравнить различные модели и прочитать отзывы других покупателей, прежде чем сделать покупку.
4. Сайты объявлений
На сайтах объявлений можно найти как новые, так и б/у грили по доступным ценам. Это хороший вариант, если вы хотите сэкономить, но будьте внимательны и проверяйте состояние товара перед покупкой.
Заключение
Покупка гриля — это инвестиция в ваше удовольствие и здоровье. Правильный выбор гриля и аксессуаров, а также знания о том, как его использовать, помогут вам наслаждаться вкусной и здоровой пищей на свежем воздухе. Независимо от того, выбираете ли вы угольный, газовый или электрический гриль, главное — это атмосфера и возможность провести время с близкими. Гриль стал неотъемлемой частью культуры отдыха, и, следуя нашим рекомендациям, вы сможете создать незабываемые моменты, наслаждаясь вкусной едой и общением.